卵清蛋白
CAS:9006-59-1
别名:卵白蛋白片;卵清蛋白;片状蛋白;卵白蛋白;白蛋白(鸡蛋),鸡卵清蛋白;卵清蛋白,来源于蛋白;卵清蛋白(已纯化);ALBUMIN EGG 卵清蛋白
英文名:Ovalbumin
分子式:C16H26O5
分子量:298.38
类别:化学药物
物化性质:熔点60°C储存条件2-8°C溶解度H2O:50mg/mL,cleartoslightlyturbid,colorlesstoslightlyyellow形态powder颜色Creamishwhite水溶解性Easilysolubleincoldwater.稳定性Stable.Combustible.Incompatiblewithstrongoxidizingagents.

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