葡聚糖酶
CAS:9025-70-1
别名:Β-葡聚糖酶/葡聚糖酶/Α-1,6-葡聚糖6-葡聚糖水解酶/右旋糖酐酶;Β-DEXTRANASEΒ-葡聚糖酶;葡聚糖酶即1,6-Α-D-GLUCAN-6-GLUCANOHYDROLASE;Α-1,6-葡聚糖6-葡聚糖水解酶;MPB葡聚糖酶(青霉菌);SPECIESA青酶菌;Α-1,6-葡聚糖6-葡聚糖水解酶;右旋糖酐酶
英文名:Dextranase
类别:食品与饲料添加剂>食品添加剂>酶制剂>化学药物
物化性质:储存条件2-8°C形态solution颜色brown
分子式:C6H12O7
分子量:196.15

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