辛酸甲酯  
中文名：辛酸甲酯  
CAS：111-11-5  
中文别名：正辛酸甲酯[标准物质];辛酸甲酯(C8:0);辛酸甲酯(C8:0)溶液;正辛酸甲酯(>99.5%(GC),标准物质);正辛酸甲;羊脂酸甲酯;正辛酸甲酯;辛酸甲酯[标准物质]  
英文名：Caprylic acid methyl ester  
性质：熔点;-40°C  沸点;79 °C 密度;0.878 折射率 n20/D  1.418  FEMA;2728 | METHYL OCTANOATE 闪点;163 °F  储存条件;?20℃ 溶解度;water: insoluble 形态  Liquid 颜色  Clear colorless 水溶解性;Insoluble in water. BRN;1752270 CAS 数据库  111-11-5(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息  Octanoic acid, methyl ester(111-11-5) EPA化学物质信息  Octanoic acid, methyl ester(111-11-5)    
用途：GB2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制菠萝、浆果和水果型香精。  
产品类别：羧酸及酯类香料  
 

 
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